Beschrijving
Het boek is geschreven door Mai van Gaal en handelt over de periode 1917 - 1997. Het beschrijft de ontstaansgeschiedenis van de stoomzuivelfabriek in Heeten, het grote belang van de fabriek voor de boeren in de regio en de werkgelegenheid in het dorp. Het schetst tevens de ontwikkeling tot kaasfabriek, de fusie met de zuivelfabriek in Raalte, later met Coberco en tenslotte de sluiting in 1997. In aparte hoofdstukken wordt aandacht besteed aan de directeuren van de fabriek.
Uitgegeven door de Werkgroep Historisch Heeten, 2017 Gebonden, 88 pagina's, rijk geïllustreerd.
